Camogirl

Jag och Sara har testat att göra dom här nyttigheterna ikväll. Ingen sensation direkt men helt okej.

1 dl kokosmjölk
1 dl kokosflingor
1 msk smält kokosfett
3 msk kokosmjöl
1 msk fiberhusk
Stevia (valfritt)
Vatten (vid behov)

Lager 2:
1 dl kokosflingor

Lager 3:
8-10 bitar sockerfri- alternativt mörk choklad

2 msk kokosfett

Mixa ingredienser till lager 1 i en skål. Tryck ut i en liten form, ca 20x20.
Strö över kokosen i lager 2.
Smält chokladen tillsammans med kokofettet och häll över kokoskakan.
Ställ in i frysen och låt stå 1 timme.
Skär kakan i lagom stora bitar.
Förvaras i kylskåp