Lion bars | 2012-07-31 | 21:01:00
Ingredienser:
3 dl jordnötssmör (crunchy)
2 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 dl kokosflingor
5 dl Rice Krispies
250 g mörk kvalitétschoklad 70 %
Gör så här:
Rosta kokosflingorna i en torr kastrull. Smält jordnötssmör, sirap, strösocker och vaniljsocker på svag värme. Rör försiktigt ner kokos och Rice Krispies i jordnötssmeten. Fördela smeten i två avlånga brödformar klädda med plastfolie. Låt stelna i kylskåp ca 1 timme. Skär kakan i lagom stora bitar. Smält chokladen över vattenbad. Doppa bitarna till hälften eller helt i smält choklad. Ställ in i kylen igen och låt stelna eller frys in.
Kommentarer
Trackback
